SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 200 g de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 200 g de cream cheese, em temperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- Corante alimentício em gel laranja a gosto
Massa
Cobertura
Modo de Preparo
Massa
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1. Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e o açúcar até ficar um creme fofo.
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2. Desligue, junte a farinha de trigo, o Leite NINHO, o fermento em pó e o bicarbonato e misture bem até ficar homogêneo.
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3. Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro de formas para cupcakes ou forminhas para empada.
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4. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
Cobertura
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5. Em um recpiente grande, bata com auxílio de uma batedeira de mão o cream cheese e a manteiga até que fiquem bem misturados e cremosos.
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6. Gradualmente, adicione o açúcar de confeiteiro, uma xícara de cada vez, batendo bem após cada adição até obter uma cobertura suave.
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7. Adicione o corante alimentício laranja aos poucos, até atingir a cor desejada.
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8. Depois de preparar a cobertura, coloque-a em um saco de confeitar e cubra cada cupcake de chocolate com a cobertura.
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9. Decore os cupcakes com enfeites de Halloween, ou outros itens decorativos de sua escolha.