SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 4 tabletes de Chocolate GALAK®
- 1 lata de Leite MOÇA®
- meia xícara (chá) de Biscoito TOSTINES® Maisena picado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 100g de pistache
- 100g de amêndoas
Modo de Preparo
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1. Forre uma forma quadrada ou retangular com papel manteiga e reserve.
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2. Em uma panela média, em fogo baixo, derreta o Chocolate GALAK junto com o Leite MOÇA, mexendo constantemente para evitar queimaduras e garantir uma mistura homogênea.
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3. Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha e o sal.
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4. Mexa bem até incorporar os ingredientes.
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5. Adicione o Biscoito TOSTINES Maisena e os pistaches e as amêndoas picados à mistura de chocolate, reservando alguns para decorar o topo do fudge.
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6. Despeje a massa de fudge na forma forrada com papel manteiga, espalhando-a de maneira uniforme.
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7. Decore a superfície do fudge com os pistaches e as amêndoas picadas que você reservou.
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8. Leve à geladeira por cerca de 2 a 3 horas, ou até que o fudge esteja firme e pronto para ser cortado.
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9. Retire o fudge da forma, removendo o papel manteiga, e corte-o em pedaços pequenos.