SUSTENTABILIDADE
- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Chame o Ecobot no WhatsApp (11) 99714-0849 e tire suas dúvidas sobre como reciclar as embalagens dos produtos usados em sua receita.
Ingredientes
- 100g de tâmara sem caroço
- 1 xícara e meia (chá) de NESTLÉ® Aveia Cortes Rústicos cozidas
- 1 pacote de biscoitos NESFIT® Coco triturados
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 200g de pistache torrado, sem sal e triturados
- 400g de Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ® DOIS FRADES® derretido
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
- 250ml de creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 100g de pistache torrado sem sal triturado
Massa
Recheio
Chantilly
Modo de Preparo
Massa
-
1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e consistente.
-
2. Coloque a massa em uma forma média redonda e leve para gelar por cerca de 10 minutos. Reserve.
Recheio
-
3. Em outro recipiente, misture tudo até todos os ingredientes estiverem incorporados. Reserve.
Chantilly
-
4. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar demerara até atingir a consistência de ponto de bico.
-
5. Em um triturador, coloque o pistache e bata até ele ficar bem fino, consistência parecido de farinha.
-
6. Incorpore o pistache triturado lentamente no chantilly. Reserve.
Montagem
-
7. Coloque o Recheio em cima da massa já gelada e leve para resfriar por cerca de 5 minutos no congelador.
-
8. Retire e coloque o Chantilly por cima, leve à geladeira por mais cerca de 2 horas, decore com pistaches e sirva.
A quantidade de óleo de coco da massa não dá homogeneidade.