SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 3 xícaras de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras)
- Meia xícara (chá) de açúcar demerara
- Meia colher (chá) de extrato de baunilha
- Meia xícara (chá) de farinha de trigo
- Meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Cortes Rústicos cozida
- Meia xícara (chá) de açúcar mascavo
- Meia colher (chá) de canela
- Meia colher (chá) de sal
- Meia xícara (chá) de manteiga sem sal premium, gelada e cortada em cubos
Modo de Preparo
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1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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2. Misture as frutas vermelhas com o açúcar demerara e o extrato de baunilha em um recipiente. Reserve.
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3. Em uma panela, cozinha a Aveia Cortes Rústicos por cerca de 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.
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4. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, a aveia cozida, o açúcar mascavo, a canela e o sal. Adicione a manteiga gelada e corte com um cortador de massa ou use os dedos para incorporar até formar uma farofa grossa.
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5. Espalhe as frutas vermelhas em uma forma de vidro ou cerâmica, cobrindo o fundo da forma. Cubra com a mistura de aveia e farinha, pressionando levemente.
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6. Leve o crumble para assar em forno médio (200°C), pré-aquecido, por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e as frutas estejam borbulhando. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
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7. Sirva a seguir