Receita de Guirlanda de Brownie

Receita de Guirlanda de Brownie deliciosa feita com Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, chocolate em pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e Leite MOÇA

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 90 min

Ingredientes

    Brownie

    • 3 ovos
    • 250g de açúcar refinado
    • 125g de manteiga sem sal
    • 150g de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® CLASSIC®
    • 130g de farinha de trigo
    • 100g de Chocolate em Pó NESTLÉ® Chocolateria
    • 30g de nozes picadas

    Cobertura

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 100g de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® CLASSIC®
    • Frutas frescas para decorar (morango, mirtilo, framboesa, amora e cereja)

Modo de Preparo

Brownie

  • 1.  Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme volumoso. Reserve.
  • 2.  Enquanto isso, em um recipiente, derreta a manteiga e o Chocolate Meio Amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
  • 3.  Agregue a farinha e o Chocolate em Pó à mistura da batedeira e, em seguida junte o chocolate e a manteiga na massa até formar uma massa densa e homogênea. Por fim, adicione as nozes.
  • 4.  Transfira a massa para uma forma redonda de 20cm de diâmetro untada com manteiga e Chocolate em Pó e leve ao forno preaquecido (180°C), por cerca de 25 minutos. Retire, espere esfriar para desenformar e reserve.

Cobertura

  • 5.  Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela em ponto de brigadeiro (cerca de 10 minutos). Espere esfriar, transfira para um saco de confeitar com o bico de sua preferência e decore o Brownie já frio. Finalize com as frutas de sua preferência e sirva.

DICAS

-Caso queira, você pode substituir as nozes por pedaços de Chocolate.

- Use sua criatividade para decorar seu Brownie, podendo acrescentar bombons, brigadeiros e decorações em pasta americana ou apliques feitos com chocolate.

CHEF

- Receita da confeiteira Vanessa Luna Cake Designer: https://www.instagram.com/vanessalunacakedesigner/

SUSTENTABILIDADE

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Comentários (1)

Eluana
10.12.2023

Receita maravilhosa fácil de fazer e muito prática