Receita de Maravilhoso Cuscuz Paulista

Receita de Maravilhoso Cuscuz Paulista delicioso feito com sardinha, farinha de milho, milho-verde, ervilha e cebola

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 30 min

Ingredientes

    • 1 cebola
    • 2 tomates
    • 1 lata de milho-verde
    • 1 lata de ervilha
    • 1 vidro de palmito pequeno
    • 100g de azeitona
    • 4 latas de sardinha
    • 700ml de água
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
    • 500g de farinha de milho em flocos

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, refogue a cebola com o tomate picado.
  • 2.  Adicione os demais itens (exceto a farinha), separando alguns deles para a decoração final.
  • 3.  Quando ferver, comece a adicionar a farinha aos poucos, mexendo sempre, até adquirir uma consistência mais grossa.
  • 4.  Decore a assadeira no fundo, coloque a massa bem apertada, deixe esfriar e depois desenforme.

CHEF

Receita enviada pela consumidora Graziella Rocha Nunes Maciel (https://www.instagram.com/grafestasbuffet?igshid=YzVkODRmOTdmMw=)

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