SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 3 batatas grandes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 1 envelope de MAGGI® Caldo em Pó Legumes
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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1. Descasque as batatas e, com a ajuda de um ralador ou uma faca, fatie lâminas bem finas e coloque sobre folhas de papel toalha para ficarem bem sequinhas. Reserve.
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2. Em um recipiente, misture o azeite com a manteiga, o MAGGI Caldo em Pó Legumes e o queijo parmesão.
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3. Pincele metade dessa mistura em uma frigideira antiaderente e, em seguida, disponha as fatias de batata sobrepostas de forma circular por toda a frigideira. Pincele o restante da mistura na parte de cima das batatas e leve ao fogo baixo.
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4. Assim que dourar a parte de baixo, cerca de 4 minutos, vire com a ajuda de uma espátula grande ou um prato. Doure o outro lado e sirva quente.
a receita pede "disponha as fatias de batata SOBREPOSTAS de forma circular por toda a frigideira" e a foto mostra outra montagem.
A palavra sobrepor, geralmente é interpretada como "pôr em cima ou por cima de" .