Receita de Muffin com Coco Ralado

Receita de Muffin com Coco Ralado fácil e nutritivo feito com MUCILON Milho, farinha de trigo, ovo, manteiga e adoçante

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 30 min

Ingredientes

    • meia xícara (chá) de MUCILON® Milho
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 75g de adoçante em pó
    • 1 xícara (chá) de coco ralado
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos e misture bem.
  • 2.  Em seguida, adicione o leite, os ovos e a manteiga e misture bem até ficarem em consistência homogênea. Por último, adicione o fermento
  • 3.  É importante que o leite esteja morno e a manteiga derretida para a massa não ficar com bolinhas.
  • 4.  Por último adicione o fermento em pó.
  • 5.  Em forminhas de muffin, despeje a massa e leve ao forno médio (180ºC), prequecido, por cerca de 30 minutos.

SUSTENTABILIDADE

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DICA

É importante que o leite esteja morno e a manteiga derretida para a massa não ficar com bolinhas

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