SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor tutti-frutti (20 g)
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 1 xícara (chá) de água fria ou gelada
- 1 pacote de NESCAU® Ball
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água
- meia lata ou caixinha de Leite MOÇA®
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, comece preparando a gelatina de tutti-frutti, misturando primeiro a água fervente e em seguida a água fria até que esteja bem dissolvido o pó. Transfira-a essa mistura com cuidado, aos poucos, para forminhas de gelo redondas e lisas e leve para o freezer por 20 minutos.
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2. Depois desse tempo, coloque 1 NESCAU Ball no centro de cada uma dessas gelatinas, pressionando levemente, representando a pupila. Volte a forma ao freezer para endurecer.
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3. Enquanto isso, dissolva a gelatina incolor na água, deixei hidratar e firmar e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos para ficar líquida. Misture-a com o Leite MOÇA e distribua sobre a gelatina azul com o Nescau, completando a camada e fazendo o olho. Volte ao freezer e deixe até firmar, por cerca de 2 horas. Depois, desenforme e sirva gelado.