SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® Chocolateria Chocolate em Pó 50%
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 KITKAT® Ao Leite picados
- 1 xícara (chá) e meia de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- meia xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 500g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ®
- 4 KITKAT ® Ao Leite
Recheio
Massa
Cobertura
Modo de Preparo
Recheio
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1. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ Chocolateria Chocolate em Pó 50%, o NESTLÉ Creme de Leite a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um ponto de brigadeiro cremoso (cerca de 8 minutos).
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2. Transfira o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar. Em seguida, misture o KITKAT triturado e reserve.
Massa
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3. Em um recipiente, misture o Leite NINHO, o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel.
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4. Peneire por cima o NESTLÉ Chocolateria Chocolate em Pó 50% e a farinha de trigo.
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5. Despeje a massa em uma assadeira média (22 x 33 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos.
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6. Espere esfriar, corte a massa em quadrados e recheie com o brigadeiro de KITKAT.
Cobertura
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7. Pique a Cobertura Chocolate NESTLÉ e tempere conforme as instruções da embalagem.
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8. Banhe os pedaços de pão de mel, escorra o excesso de Chocolate e deixe-os secar sobre uma grelha.
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9. Posicione 1 barrinha destacada de KITKAT sobre cada pão de mel. Embale e sirva.