Receita de Pudim de Aveia Corte Rústico

Receita de Pudim de Aveia Corte Rústico deliciosa feita com NESTLÉ Aveia Corte Rústico, calda de frutas vermelhas e coco

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 40 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Corte Rústico
    • 2 xícaras (chá) de leite de coco
    • 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    • meia xícara (chá) de coco ralado
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 pitada de sal
    • Frutas vermelhas frescas ou congeladas para servir

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela média, misture a Aveia, o leite de coco, o açúcar mascavo, o coco ralado, a essência de baunilha e a pitada de sal. Mexa bem e deixe ferver em fogo médio-baixo.
  • 2.  Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo frequentemente, até que a aveia esteja macia e a mistura esteja espessa.
  • 3.  Despeje a mistura de aveia em uma forma de pudim untada com 1 colher (chá) de óleo de coco e espalhe uniformemente.
  • 4.  Leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria, preaquecido, por cerca de 1 hora e meia, ou até que o pudim esteja dourado por cima e firme ao toque.
  • 5.  Sirva o pudim frio, com frutas vermelhas frescas ou congeladas.

NUTRIÇÃO

Você sabia que a aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis? Isso mesmo! Sendo assim, ela ajuda a reduzir o colesterol e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, seus diversos tipos ajudam na versatilidade de receitas.

E se você não sabia que existe mais de um formato de aveia, chegou a hora de conferir no link: https://qbemqfaz.com.br/alimentacao/flocos-farinha-ou-farelo-como-consu…

SUSTENTABILIDADE

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