Receita de Pudim de Pistache

Receita de Pudim de Pistache delicioso, feito com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Fort+ Integral e pistache.

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 95 min

Ingredientes

    Pudim

    • 3 ovos
    • 2 gemas
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
    • 2 medidas da lata de Leite Líquido NINHO® Fort+ Integral
    • 50 g de pasta de pistache

    Cobertura

    • 150g Cobertura de Chocolate Branco NESTLÉ® DOIS FRADES® picado
    • 1 colher (sopa) de pasta de pistache
    • 5 colheres (sopa) de pistache torrado picado

Modo de Preparo

Pudim

  • 1.  Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje nas forminhas reservadas.
  • 2.  Coloque na forma redondo de furo central (18cm) dentro de uma assadeiras com âgua e cubra com papel-alumínio.
  • 3.  Leve ao forno baixo (160°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora 30 minutos.
  • 4.  Depois de frio, leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Cobertura

  • 5.  Derreta o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES em micro-ondas por 3 minutos em potência média, mexendo de 1 em 1 minuto. Junte o NESTLÉ Creme de Leite , misture bem.
  • 6.  Acrescente a pasta de pistache e misture bem, junte o pistache torrado e picado misture novamente e reserve.
  • 7.  Desenforme o pudim gelado e cubra com a cobertura e polvilhe o pistache.

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