SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 120g de manteiga sem sal derretida
- 650g de farinha de trigo
- 120g de açúcar refinado
- 10g de sal
- 250ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 sachês de fermento biológico instantâneo
- 2 ovos
- 1 gema
- 2 e meia colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
- raspas de 1 limão
- raspas de 1 laranja
- amêndoas laminadas para decorar
- cerejas para decorar
- frutas cristalizadas para decorar
- 2 xícaras (chá) de NESTILLY® batido
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, coloque a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar, o sal, as raspas e misture com os dedos até virar uma farofa grossa. Depois, adicione o fermento preparado, os ovos e o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, misturando bem. Sove a massa até ficar homogênea e desgrudar das mãos.
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2. Coloque a massa em um recipiente grande e cubra. Deixe por 1 hora e meia ou até dobrar de tamanho.
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3. Em seguida, despeje a massa em uma superfície enfarinhada e molde o formato de uma rosca de mais ou menos 25 cm de diâmetro, com um furo no meio. Pincele uma gema de ovo, decore com amêndoas laminadas, cerejas e fatias de laranja. Deixe descansar por cerca de 40 minutos e, depois, leve ao forno a 180ºC, preaquecido, por 20 minutos.
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4. Quando estiver pronto, deixe esfriar, corte ao meio, recheie com NESTILLY, feche e sirva!