SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 1 pedaço de inhame médio (300g) sem casca, cortado em cubos
- 1 dente de alho
- meia xícara (chá) de NATURE’S HEART® Bebida Vegetal de Aveia
- 2 cenouras raladas
- meia xícara (chá) de uvas-passas pretas
- 1 maçã ralada
- meia lata de ervilha em conserva
- meia colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (sopa) de ervas secas de sua preferência (orégano, manjericão, alecrim) picadas
- batata palha para finalizar
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, coloque os pedaços de inhame, cubra com água e leve para cozinhar em fogo médio até que fique macio. Escorra, transfira para um liquidificador com o alho e o NATURE’S HEART e bata tudo até obter um creme homogêneo. Reserve.
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2. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, acrescente o creme e finalize com a batata palha. Sirva preferencialmente gelado.