INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Essa receita possui por porção: 7g de fibras; 31,3g de proteína; 644,6 de cálcio; 69,4mg de Vitamina C e 7mg de Vitamina E
Ingredientes
- 500ml de água
- 200g de macarrão tipo espaguete
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de MOLICO® Pó Desnatado
- 1 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada
- meia xícara (chá) de queijo cottage
- meia xícara (chá) de queijo muçarela light ralado
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
Macarrão
Molho de Queijos
Modo de Preparo
Molho de Queijos
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1. Em um liquidificador, bata a couve-flor cozida, o MOLICO, os queijos, o alho e a água até obter um molho cremoso.
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2. Transfira para uma panela, aqueça em fogo baixo, mexendo até ficar bem quente.
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3. Tempere com sal e pimenta.
Macarrão
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4. Em uma panela com água, cozinhe o macarrão até que esteja al dente, adicione o sal e o azeite.
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5. Despeje o molho reservado sobre o macarrão e sirva a seguir.
SUSTENTABILIDADE
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