SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 150g de farinha de trigo
- 50g de farinha de amendoim
- 50g de NESTLÉ® Chocolate em Pó 50%
- 100g de manteiga sem sal
- 100g de açúcar refinado
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 lata de Leite MOÇA®
- 200ml Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 gemas
- meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 200g de pasta de amendoim
- 1 barra de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC Meio Amargo
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Massa
Recheio
Ganache
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente, acresce todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
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2. Transfira para uma forma de fundo removível, espalhando no fundo e nas laterais e ajustando com os dedos. Faça furos com um garfo e leve ao forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Recheio
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3. Em uma panela, acrescente os ingredientes e leve fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
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4. Acrescente sobre a massa assada e já fria. Reserve.
Ganache
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5. Em um recipiente, acrescente o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo em pedaços picados e leve para micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter.
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6. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.
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7. Em seguida, acrescente a ganache na torta sobre o recheio de amendoim e decore com farinha de amendoim.