SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 sticks de MAGGI® Meu Segredo Tomates e Ervas
- 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
- 500 g de abóbora cabotiá cozida e amassada
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pacote de massa folhada (500 g)
- 1 ovo batido para pincelar
Recheio
Montagem
Modo de Preparo
Recheio
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1. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e tempere com 1 stick de MAGGI Meu Segredo, refogando levemente até que doure. Desligue o fogo, adicione 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite, misture e reserve.
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2. Em um recipiente, misture a abóbora amassada, o outro stick de Maggi Meu Segredo, ou outro Nestlé Creme de Leite e a noz-moscada até obter um purê homogêneo. Adicione a mistura reservada do frango e incorpore bem todos os ingredientes. Reserve.
Montagem
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3. Eu uma forma redonda (22 cm de diâmetro) que não precisar ser de fundo removível, adicione uma camada da massa folhada ao cobrindo fundo e laterais, furando o fundo com a ponta de um garfo. Despeje o Recheio reservado e cubra com outra parte da massa. Com o restante da massa e utilizando um molde de papel, recorte olhos, nariz e a boca de uma abóbora de Dia das Bruxas como na foto.
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4. Pincele o topo da torta com o ovo batido, cole os recortes e pincele-os em seguida. Leve para assar em forno alto (220ºC), preaquecido, até que a massa cresça e doure, cerca de 30 minutos. Retire e sirva quente.