Salada Felicidade

Salada de alface, beterraba, cenoura e erva-doce com molho de NESTLÉ Creme de Leite e ervas

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 15 min

Ingredientes

    Salada

    • 1 pé de alface americana picada
    • 2 beterrabas raladas no ralo grosso
    • 1 cenoura ralada no ralo grosso
    • 1 talo de erva-doce cortado em tirinhas

    Molho

    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de salsa picada
    • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
    • 1 colher (sopa) de dill picado
    • 1 xícara (chá) de croûtons

Modo de Preparo

Salada

  • 1.  Em uma travessa, coloque a alface e arrume a beterraba e a cenoura.
  • 2.  Espalhe os talos de erva doce e reserve.

Molho

  • 3.  Em um recipiente, misture o NESTLÉ Creme de Leite, a mostarda, o sal, a salsa, a cebolinha e o dill até ficar homogêneo.
  • 4.  Cubra a salada com o molho e espalhe os croûtons. Sirva a seguir.

Dica

- Croûtons são cubinhos de pão torrados e temperados. Para prepará-los em casa, corte 4 pães de fôrma amanhecidos em cubinhos. Coloque em uma frigideira com um pouco de manteiga e MAGGI Fondor e leve ao fogo bem baixo, mexendo de vez em quando, até ficarem dourados.

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