Dicas
- Para uma sobremesa mais requintada, você pode flambar as frutas com meia xícara (chá) de conhaque.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de abacaxi em pedaços grandes
- meia xícara (chá) de suco de laranja
- 1 manga em pedaços grandes
- 1 carambola em rodelas
- 1 banana-nanica em rodelas
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
Modo de Preparo
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1. Em uma panela grande coloque a manteiga, o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um caramelo.
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2. Junte o abacaxi e o suco de laranja.
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3. Abaixe o fogo e deixe ferver, mexendo delicadamente, para que as frutas não se desmanchem.
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4. Junte a manga, a carambola, a banana e deixe por cerca de 3 minutos.
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5. Sirva a seguir, coberto com o Leite MOÇA.