Ingredientes
- 100g de Cobertura de Chocolate Ao Leite GAROTO® picado
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso, previamente gelado por 12 horas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 12 unidades de Biscoito PASSATEMPO® Leite com Recheio de Chocolate picados grosseiramente
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, derreta o chocolate GAROTO, no micro-ondas, em potência alta, de 30 em 30 segundos, misturando a cada intervalo, até que esteja completamente derretido. Adicione o NESTLÉ Creme de Leite caixinha e misture para obter uma ganache homogênea. Reserve.
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2. Em uma batedeira, bata o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso com o açúcar até o ponto de Chantilly firme. Adicione o Leite MOÇA e bata até que esteja tudo incorporado. Misture o Biscoito PASSATEMPO picado cuidadosamente.
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3. Em um recipiente grande, coloque uma camada do sorvete, uma camada da ganche e finalize com o restante do sorvete. Leve ao congelador por 6 horas. Sirva.