-
1. Em uma forma redonda (26cm de diâmetro) untada e enfarinhada, polvilhe o açúcar e a canela e distribua as fatias de maçã. Reserve.
-
2. Em uma batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa.
-
3. Junte as gemas e o Leite MOÇA em fio.
-
4. Desligue a batedeira, misture a farinha de trigo, a Aveia NESTLÉ, o leite e o fermento e bata mais um pouco até que a massa esteja homogênea. Reserve.
-
5. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa.
-
6. Despeje a massa sobre as maçãs e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até ficar dourada.
-
7. Espere amornar e desenforme. Sirva morna ou fria.
Excelente torta de maça