Fácil
5 min
Dica
- Se quiser, coloque uma pitada de sal no caramelo depois de pronto.
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES Maizena triturado
- 100 g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 170 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de água
Massa
Caramelo Cremoso
Cobertura de Chocolate
Modo de Preparo
Massa
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1. Em um recipiente misture o Biscoito Maisena TOSTINES e a manteiga, formando uma farofa úmida.
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2. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira (20 x 30 cm) com plástico filme e espalhe a mistura, pressionando bem para formar uma camada.
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3. Reserve em geladeira enquanto prepara o Caramelo Cremoso.
Caramelo Cremoso
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4. Em uma panela derreta o açúcar até ficar levemente dourado.
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5. Junte a manteiga, espere dissolver tudo e junte o Leite MOÇA.
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6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até desprender do fundo da panela.
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7. Espere amornar e despeje sobre a massa reservada, espalhando bem para formar uma camada lisa. Reserve na geladeira.
Cobertura de Chocolate
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8. Em um recipientes dissolva o Chocolate NESTLE CLASSIC em banho-maria e adicione a manteiga e a água, misturando bem até formar um creme homogêneo.
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9. Espalhe sobre a camada de Caramelo Cremoso (já firme) e espalhe bem. Leve à geladeira até que esteja firme.
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10. Corte em quadradinhos e sirva.