Fácil
5 min
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 6 cravos-da-índia
- 1 pedaço de canela em pau
- 3 ovos
- 3 gemas
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, junte o Leite MOÇA, o Leite NINHO, os cravos e a canela e deixe ferver.
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2. Bata ligeiramente os ovos e as gemas e acrescente essa mistura ao Leite fervente.
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3. Deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de cabo longo, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até adquirir consistência de doce de colher.
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4. Retire do fogo, coloque em compoteira e espalhe por cima um pouco de canela em pó.