Mousse de Chocolate Saudável

Receita de Mousse de Chocolate Saudável deliciosa feita com Chocolate em Pó 70% NESTLÉ DOIS FRADES, NESTLÉ Classic Meio Amargo e leite de coco

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 130 min

Ingredientes

    • meia xícara (chá) de leite de coco
    • 1 copo de Iogurte NESTLÉ® Natural
    • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 5 colheres (sopa) de água
    • 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo
    • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara (opcional)
    • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES® para decorar

Modo de Preparo

  • 1.  Em um liquidificador, bata o leite de coco, o Iogurte e o Cacau em Pó por cerca de 2 minutos ou até a massa incorporar.
  • 2.  Em um recipiente, prepare a gelatina com a água conforme as orientações da embalagem e depois junte-a à mistura no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Reserve.
  • 3.  Em um recipiente, derreta o chocolate no micro-ondas por cerca de 3 minutos, parando para mexer de 30 em 30 segundos para não queimar.
  • 4.  Adicione o Chocolate derretido no liquidificador e bata por cerca de 1 minuto. Se preferir, pode adicionar o açúcar demerara e bater junto.
  • 5.  Transfira a mousse para taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até a mousse ficar firme.
  • 6.  Decore com Cacau em Pó. Sirva gelado.

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