SUSTENTABILIDADE
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Ingredientes
- meia xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de coentro
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de cogumelos paris
- 1 pitada de pimenta do reino
- meia xícara (chá) de creme de leite fresco
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, ferva a água e quando levantar fervura, desligue o fogo e adicione o coentro. Tampe e leve para a geladeira até esfriar por completo.
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2. Prepare MAGGI Creme de Cebola conforme as instruções da embalagem e reserve até que esfrie por completo.
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3. Em um frigideira, salteie os cogumelos rapidamente no azeite e tempere com a pimenta. Reserve até que esfrie por completo.
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4. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco e o chá de coentro até obter um ponto de chantilly firme. Em seguida, em taças individuais, coloque uma camada de cogumelos seguida pelo Creme de Cebola e finalize com uma generosa porção de chantilly de coentro. Decore com folhinhas de coentro e sirva gelado.
Gostoso demais e prático de fazer !