Salada Prática de Macarrão

Receita de Salada Prática de Macarrão saborosa feita com molho de vinagre balsâmico, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, cenoura, rabanete e pepino, polvilhada com gergelim

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 25 min

Ingredientes

    Molho

    • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • 1 cenoura pequena ralada
    • 1 rabanete em rodelas finas
    • 1 pepino japonês pequeno em rodelas finas
    • meia xícara (chá) de água gelada

    Salada de Macarrão

    • 6 unidades de macarrão cabelo de anjo (tipo ninho)
    • 1 colher (sopa) de gergelim preto

Modo de Preparo

Molho

  • 1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a de água gelada. Reserve.

Salada de Macarrão

  • 2.Em um recipiente refratário de bordas altas, aqueça 2 litros de água no microondas, em potência alta, por 10 minutos.
  • 3.Acrescente o macarrão e aqueça novamente, em potência alta, por 4 minutos.
  • 4.Retire do microondas, escorra toda a água e coloque o macarrão em um recipiente de servir, mantendo o formato de ninho.
  • 5.Distribua o molho reservado sobre o macarrão, de forma a temperar e rechear o centro.
  • 6.Polvilhe o gergelim e leve à geladeira até o momento de servir.

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