Affogato de Moça Sorvete com Praliné de Avelã

Receita de Affogato de Moça Sorvete com Praliné de Avelã delicioso feito com MOÇA Sorvete, NESCAFÉ Dolce Gusto e Avelã

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 390 min

Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (chá) de manteiga sem sal
    • 50 g de avelãs trituradas grosseiramente
    • 1 Caixinha de MOÇA® Sorvete 370g gelado por 12 horas

    Montagem

    • 2 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Ristretto Ardenza
    • meia xícara (chá) de chantilly batido

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela pequena, leve ao fogo o açúcar e mexa sempre até derreter e virar um caramelo. Junte a manteiga e as avelãs, misture rapidamente e coloque sobre uma superfície lisa e untada. Reserve.
  • 2.  Em uma batedeira, bata o MOÇA Sorvete por 5 minutos até dobrar de volume.
  • 3.  Quebre o praliné com a ajuda de um rolo de macarrão e reserve uns pedacinhos maiores para decorar.
  • 4.  Junte ao sorvete batido, o praliné triturado e misture delicadamente. Passe para um pote e leve ao freezer por 6 horas.

Montagem

  • 5.  Em um copo alto e transparente, coloque uma bola do MOÇA Sorvete.
  • 6.  Em seguida, prepare a cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Ristretto Ardenza conforme instruções da embalagem diretamente sobre o sorvete. Decore com chantilly e os pedaços de praliné reservados e sirva

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