Muffin de Fubá e Morango

Receita de Muffin de Fubá e Morango delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite e morangos

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 40 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de fubá
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 ovos
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 e meia xícara (chá) de morangos picados
    • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

  • 1.  Misture a farinha de trigo com o fubá, o açúcar e o fermento.
  • 2.  Em uma batedeira, bata os ovos por cerca de 2 minutos. Desligue e misture com o NESTLÉ Creme de Leite e o óleo.
  • 3.  Adicione a farinha aos poucos, misturando até ficar homogêneo. Junte os morangos picados.
  • 4.  Coloque a massa em formas de empada de papel, enchendo até a metade. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até ficar dourado. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Dica

- Para manter melhor o formato, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio.

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