Fácil
300 min
Ingredientes
- 6 ovos
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 300 g de Cobertura de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 latas de Leite MOÇA® cozido
Massa
Cobertura de Chocolate
Montagem
Modo de Preparo
Massa
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1. Em uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e o Chocolate em Pó DOIS FRADES até obter uma massa fofa.
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2. Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato.
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3. Despeje a massa em uma forma redonda de aro removível (24 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a massa fique levemente dourada. Retire do forno, deixe esfriar e corte ao meio. Reserve.
Cobertura de Chocolate
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4. Em um recipiente, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite em banho-maria e misture o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES picado. Mexa até formar um creme homogêneo. Reserve.
Montagem
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5. Corte o bolo ao meio, coloque metade da massa na mesma forma onde assou forrada com filme plástico. Coloque o Leite MOÇA cozido e deixe gelar por 1 hora na geladeira, em seguida retire e desenforme em um prato de servir, cubra com a cobertura de chocolate e decore com enfeites natalinos.