Espetinho de Frango Assado com Molho

Receita de Espetinho de Frango Assado com Molho delicioso feito com Biscoitos NESFIT Integral acompanhados de molho cremoso com tomate, mostarda e Requeijão Cremoso NESTLÉ

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 50 min

Ingredientes

    Espetinhos

    • 300 g de peito de frango em cubos
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de orégano
    • 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 8 unidades de Biscoito NESFIT® Integral

    Molho

    • 1 colher (chá) de azeite
    • 1 colher (sopa) de cebola ralada
    • 2 tomates grandes, picados
    • 1 colher (chá) de mostarda
    • 3 colheres (sopa) de água
    • meio copo de Requeijão NESTLÉ®

Modo de Preparo

Espetinhos

  • 1.  Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano.
  • 2.  Em espetos de madeira para churrasco coloque 3 cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango.
  • 3.  Passe cada um dos espetos pelo Leite NINHO e depois pelo Biscoito NESFIT.
  • 4.  Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que estejam dourados e crocantes (cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo).
  • 5.  Enquanto isso prepare o Molho.

Molho

  • 6.  Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates, a mostarda e a água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos).
  • 7.  Passe por uma peneira, junte o Requeijão Cremoso NESTLE e misture bem. Sirva acompanhado do Frango.

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