Geleia de Laranja

1.  Corte as laranjas, retire o miolo branco e todas as sementes.

2.  Em um liquidificador, bata bem as laranjas, até obter um suco grosso.

3.  Despeje em uma panela, adicione o açúcar, os cravos e a canela e leve ao fogo alto até levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar na panela semitampada por cerca de 50 minutos. Mexa de vez em quando.

4.  Retire a espuma que se forma na superfície usando uma escumadeira, assim a sua geleia ficará brilhante.

5.  Coloque a geleia bem quente em potes de vidro esterilizados, tampe e deixe os vidros virados para baixo até que esfriem completamente. Sirva com torradas o iogurte natural.