Pudim de Kefir

Receita de Pudim de Kefir delicioso feito com Leite MOÇA Light, Leite Desnatado MOLICO, ovos, iogurte de kefir e coco ralado

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 90 min

Ingredientes

    • 1 lata de Leite MOÇA® Light
    • 1 lata (medida do Leite MOÇA) de Leite Líquido Desnatado MOLICO®
    • 4 ovos
    • 1 lata rasa de iogurte de Kefir
    • 100g de coco ralado
    • 1 colher (chá) de uvas-passas

Modo de Preparo

  • 1.  Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
  • 2.  Despeje a massa em uma forma de pudim e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora, em banho-maria.
  • 3.  Decore com as uvas passas e deixe esfriar na geladeira e sirva gelado.

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