Sorvete de Morango Caseiro com Calda de Leite Moça e Nescau

Receita de Sorvete de Morango Caseiro com Calda de Leite Moça e Nescau cremoso feito com Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ, NESCAU, morango e suco de limão

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 265 min

Ingredientes

    Sorvete

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 xícaras (chá) de morangos picados
    • 1 colher (sopa) de suco de limão

    Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • meia xícara (chá) de NESCAU®
    • meia xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Sorvete

  • 1.  Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Despeje-o em um recipiente e leve ao freezer por 4 horas ou até que esteja firme.

Calda

  • 2.  Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até caramelizar, por cerca de 5 minutos. Adicione o NESCAU e a água, misture bem e deixe ferver por cerca de 5 minutos, até que a calda engrosse um pouco.
  • 3.  Desligue o fogo e reserve.
  • 4.  Com o sorvete pronto, sirva as porções com a calda ainda levemente aquecida.

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