Fácil
5 min
DICA
- Receita original do blog de VITAL PROTEINS®
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de gelatina de morango
- 1 colher medida de VITAL PROTEINS® Collagen Peptides Original
- 3 ovos
- ⅓ xícara (chá) de farinha de amêndoa
- 2 colheres (sopa) de farinha de coco
- 1 colher (sopa) de açúcar de coco
- 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- meia xícara (chá) de óleo de coco
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate (opcional)
- 1 e meia xícara (chá) de leite de coco
- meio avocado
- 4 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 3 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Camada de Gelatina
Camada de Brownie
Camada de Mousse de Chocolate
Modo de Preparo
Camada de Gelatina
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1. Prepare a gelatina dissolvendo em 100 ml de água quente e depois adicione 100 ml de água fria.
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2. Acrescente o VITAL PROTEINS Original Peptides e misture bem.
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3. Distribua a gelatina em duas taças e leve para a geladeira por cerca de 4 horas ou até endurecer.
Camada de Brownie
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4. Em um recipiente, misture todos os ingredientes delicadamente.
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5. Coloque a massa em uma forma quadrada (15 x 15 cm) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.
Camada de Mousse de Chocolate
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6. Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura lisa e cremosa.
Montagem
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7. Quando a gelatina estiver firme, faça em cada taça uma camada de Brownie e uma de Mousse de Chocolate. Finalize com morangos frescos e sirva.