Fácil
15 min
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de água fria
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- meia colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 5 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- rodela de limão para decorar
Modo de Preparo
-
1. Em uma panela, coloque a água fria e a gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver e reserve.
-
2. Em um recipiente, misture o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o suco de limão e as raspas.
-
3. Junte a gelatina dissolvida, misture bem e reserve.
-
4. Misture delicadamente as claras batidas em neve com o açúcar ao creme de limão e reserve.
-
5. Prenda uma tira de acetato de 4 cm de altura em volta de uma forma redonda de bordas altas (15cm de diâmetro) e amarre com barbante.
-
6. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira, por cerca de 4 horas ou até estar firme.
-
7. Retire o acetato com cuidado e decore com fatias de limão.