Docinho de Abóbora

Receita de Docinho de Abóbora delicioso feito com Leite MOÇA, abóbora e cravos-da-índia para decorar.

Dificuldade Fácil
Porções 30
Total 70 min

Ingredientes

    • 300 g de abóbora
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 30 cravos-da-índia para decorar

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela, cozinhe a abóbora em água, por cerca de 25 minutos ou até ficar macia Escorra a água e passe por um espremedor de batatas.
  • 2.  Em uma panela, misture o Leite MOÇA com a abóbora e metade da manteiga. Leve ao fogo baixo, por cerca de 15 minutos, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
  • 3.  Coloque em um prato untado com o restante da manteiga e deixe esfriar.
  • 4.  Com as mãos untadas, enrole os docinhos, passe pelo açúcar de confeiteiro e decore com um cravo-da-índia. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Dica

- Modele os docinhos como pequenas abóboras: com um palito de dentes, faça marcas verticais ao redor do docinho, levemente achatado.