Taça Nutren Senior de Pera e Erva-cidreira com Creme de Baunilha

Pera cozida com erva-cidreira e mel, acompanhada de creme de baunilha, NUTREN Senior em pó sabor Baunilha e amêndoas

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 10 min

Ingredientes

    Pera

    • 1 pera pequena , com casca, picada
    • 4 folhas de erva-cidreira
    • meia colher (sopa) de mel
    • 1 xícara (chá) de água

    Creme de Baunilha

    • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior sabor Baunilha
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • amêndoas em lascas para decorar

Modo de Preparo

Pera

  • 1.  Em uma panela, coloque a pera, a erva-cidreira, o mel e a água e leve ao fogo para ferver até a pera amolecer levemente.
  • 2.  Retire do fogo, retire as folhas de erva cidreira, coloque a pera no fundo de uma taça e use o caldo que se formou para fazer o Creme de Baunilha.

Creme de Baunilha

  • 3.  Em um recipiente, misture bem o caldo do cozimento da pera, o NUTREN Senior e a essência de baunilha, formando um creme.
  • 4.  Cubra as peras com este creme, espalhe as amêndoas e leve à geladeira até o momento de servir.

Dicas

- Você pode substituir as amêndoas por castanha-do-pará picada, para decorar.
- O caldo formado com o cozimento da pera deve ser equivalente a cerca de meia xícara (chá), para formar um creme com boa consistência.

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