Fácil
120 min
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 gemas
- 150 g de Cobertura de Chocolate ao Leite, Meio Amargo ou Blend NESTLÉ® DOIS FRADES® picado
- 150 g de Cobertura de Chocolate ao Leite, Meio Amargo ou Blend NESTLÉ® DOIS FRADES® picado
- 1 xícara (chá) de morango picado
- 1 xícara (chá) de suspiros triturados
- 1 xícara (chá) damasco picado
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- Raspas de Cobertura de Chocolate ao Leite, Meio Amargo ou Blend NESTLÉ® DOIS FRADES®
Creme
Montagem e Decoração
Modo de Preparo
Creme
-
1. Em uma panela fora do fogo, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido, o NESTLÉ Creme de Leite e as gemas. Leve ao fogo médio e cozinhe mexendo por cerca de 8 minutos até obter uma textura cremosa e homogênea. Retire do fogo, adiciona a Cobertura NESTLÉ DOIS FRADES de sua preferência e misture delicadamente até que derreta. Transfira para um recipiente, cubra com plástico-filme e deixe esfriar por completo.
Montagem e Decoração
-
2. Creme de Chocolate ao Leite: em taças, monte uma camada de Creme, outra de morangos, outra de creme e uma de suspiros. Finalize com o Creme, alise e decore com 1 morango inteiro, 1 suspiro e as raspas da Cobertura de Chocolate ao Leite Nestlé Dois Frades. Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva.
-
3. Creme de Chocolate Meio Amargo: em taças, monte uma camada de Creme, outra de damasco, outra de creme e uma de nozes. Finalize com o Creme, alise e decore com 1 damasco em tiras, algumas nozes inteiras e as raspas da Cobertura de Chocolate Meio Amargo Nestlé Dois Frades. Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva.
-
4. Creme de Chocolate Blend: em taças, monte uma camada de Creme, outra de abacaxi, outra de creme e uma de coco. Finalize com o Creme, alise e decore com 1 rodela pequena de abacaxi, um pouco de coco e as raspas da Cobertura de Chocolate Blend Nestlé Dois Frades. Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva.