Fácil
10 min
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de feijão carioca
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho amassados
- 500 g de carne moída
- meio pimentão verde picado
- 5 xícaras (chá) de água fervente
- 3 tabletes de MAGGI Caldo Carne
- 1 caixa de polpa de tomate
Modo de Preparo
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1. Deixe o feijão de molho em água por cerca de 2 horas. Escorra a água.
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2. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
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3. Junte a carne moída e o pimentão e refogue até a carne ficar dourada.
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4. Acrescente a água fervente, o feijão, o MAGGI Caldo e a polpa de tomate e misture bem.
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5. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura, em fogo alto. Desligue e espere sair a pressão.
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6. Sirva com tortilhas de milho.