Farofa Proteica

Receita de Farinha Proteica deliciosa feita com proteína de soja, semente de chia, bacon picado, alho e semente de linhaça

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 15 min

Ingredientes

    • 50g de bacon picado
    • 2 dentes de alho picado
    • 300g de proteína de soja texturizada
    • 100g de semente de chia
    • 100g de semente de linhaça

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma frigideira, coloque o azeite em fogo baixo, adicione o bacon mexa até dourar, fique mexendo para não fritar somente de um lado.
  • 2.  Adicione o alho picado e mexa por aproximadamente 30 segundos.
  • 3.  Despeje a proteína de soja texturizada e fique mexendo por aproximadamente 5 minutos ou até ficar no ponto de crocante (experimente sempre para ver se está bem crocante).
  • 4.  Adicione a fumaça em pó, misture por um minuto.
  • 5.  Em um recipiente, misture a chia, a linhaça e a farinha d’água. Sirva.

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Dicas

Sal e Orégano são opcionais
O tempo de preparo pode variar de acordo com potência do fogo
Fique atento a crocância

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