Receita de Filé de Tilápia com Crosta de Parmesão, fácil e saboroso, feito com filé de tilápia, farinha panko e queijo parmesão
Dificuldade
Fácil
Porções2
Total
30
min
Ingredientes
400g de filé de tilápia
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
meia xícara (chá) de farinha panko
3 colheres (sopa) de queijo parmesão fresco ralado
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Modo de Preparo
1. Primeiramente, em um recipiente, tempere a tilápia com o limão e o sal. Reserve.
2. Em outro recipiente, coloque a manteiga, a farinha, o queijo e a cebolinha e misture.
3. Transfira a tilápia para uma forma untada com manteiga, adicione a crosta por cima, pressionando levemente com uma colher para que grude melhor. Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 20-25 minutos ou até que comecem a dourar. Se preferir, finalize no grill do forno por 5 minutos para dourar melhor. Sirva.
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