Macarrão Integral com Molho Branco e Brócolis

Receita de Macarrão Integral com Molho Branco e brócolis delicioso, feito com creme vegetal, cebola, farinha, NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose, especiarias, brócolis, peito de peru, NESTLÉ Creme de Leite Zero Lactose e macarrão tipo penne

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 20 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de creme vegetal
    • meia cebola picada
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 1 e meia xícara (chá) de de Leite Líquido NINHO® Zero Lactose
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 pitada de noz-moscada
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 xícara (chá) de brócolis picado e aferventado
    • 2 colheres (sopa) de peito de peru em cubinhos
    • 1 NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
    • meio pacote de macarrão tipo penne integral cozido

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela derreta o creme vegetal e refogue a cebola.
  • 2.  Junte a farinha de trigo e mexa até dourar.
  • 3.  Abaixe o fogo e despeje aos poucos o Leite NINHO, mexendo sempre para não formar grumos.
  • 4.  Cozinhe por alguns minutos até adquirir consistência cremosa.
  • 5.  Tempere com o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
  • 6.  Junte o brócolis, o peito de peru, o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e aqueça sem deixar ferver.
  • 7.  Retire do fogo e sirva o molho sobre o macarrão já cozido.

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