Muffin de Laranja

Receita de Muffin de Laranja delicioso, feito com ovos, manteiga, Leite MOÇA, laranja, farinha de trigo, fermento químico em pó e açúcar de confeiteiro

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 40 min

Ingredientes

    • 4 ovos
    • meia xícara (chá) de manteiga
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o Leite MOÇA até formar um creme fofo.
  • 2.  Junte o suco de laranja e as raspas e bata mais um pouco.
  • 3.  Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture delicadamente.
  • 4.  Coloque porções da massa em formas de empada grandes (7cm de diâmetro), forradas com forminhas de papel.
  • 5.  Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • 6.  Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Dica

- Se não tiver forminhas de papel, você pode apenas untar e enfarinhar as formas de empada.