Pudim de Gelatina (Pudim de Geladeira)

Receita de Pudim de Gelatina (Pudim de Geladeira) delicioso e prático feito com NESTLÉ Creme de Leite, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e gelatina incolor sem sabor

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 190 min

Ingredientes

    Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de água quente

    Pudim

    • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
    • 2 colheres (sopa) de água
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Modo de Preparo

Calda

  • 1.  Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
  • 2.  Junte a água quente e mexa com uma colher.
  • 3.  Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  • 4.  Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

  • 5.  Em um recipiente, coloque a gelatina e a água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
  • 6.  Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o restante dos ingredientes e despeje na forma reservada.
  • 7.  Leve para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva a seguir.

DICA

- O Pudim de Gelatina também é conhecido como Pudim de Geladeira

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