Sorvete Cremoso de Chocolate Sem Leite

Receita de Sorvete Cremoso de Chocolate Sem Leite para dietas com restrição de leite muito saborosa e prática feita com Chocolate em pó NESTLÉ DOIS FRADES e NATURE´S HEART

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 400 min

Ingredientes

    • 3 claras
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 1 xícara (chá) de NATURE´S HEART® Bebida Vegetal Aveia
    • meia xícara (chá) de confeitos coloridos (sem leite)

Modo de Preparo

  • 1.  Em uma panela pequena, misture bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto e continuando a mexer, para não cozinhar.
  • 2.  Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume, formando um merengue firme.
  • 3.  Adicione delicadamente o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o NESFIT Bebida e misture até que fique homogêneo. Transfira para um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 1 hora e 30 minutos (ou até que comece a ficar firme).
  • 4.   Retire, mexa bem com uma colher, cubra novamente e leve ao freezer, mexendo novamente com uma colher após cerca de 2 horas.
  • 5.   Cubra, coloque novamente no freezer e deixe gelar até que esteja firme (cerca de 3 horas).
  • 6.  Retire do freezer, coloque os confeitos e sirva a seguir.