Strogonoff de Frango Sem Leite

Receita de Strogonoff de Frango Sem Leite para dietas com restrição de leite muito fácil e saboroso feito com frango, cogumelo e NESFIT Bebida Sabor Natural

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 40 min

Ingredientes

    • 400 g de filé de frango em tiras
    • 1 colher (chá) de sal
    • meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 cebola pequena picada
    • meia xícara (chá) de champignon em conserva fatiado
    • meia xícara (chá) de polpa de tomate
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • 2 colheres (sopa) de ketchup
    • 1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
    • 1 e meia xícara (chá) de NESFIT® Bebida Sabor Natural

Modo de Preparo

  • 1.  Em um recipiente tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino.
  • 2.  Em uma frigideira grande aqueça o azeite e doure o frango aos poucos, em fogo alto, para não juntar suco, reserve o frango.
  • 3.  Na mesma frigideira, coloque a cebola e deixe refogar. Junte o frango reservado e acrescente os champignons. Coloque a polpa de tomate, a mostarda e o ketchup e misture bem. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 5 minutos.
  • 4.  Em um recipiente à parte, dissolva a farinha de trigo com o NESFIT Bebida e junte à preparação na frigideira. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um molho cremoso. Sirva a seguir.

DICA

- Se desejar, substitua o frango por alcatra ou contrafilé

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