Utensílios
Ingredientes
- 500g de patinho, cortado em bifes finos
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, coloque os ovos e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
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2. Em outro recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril e passe-os, um a um, pela farinha de trigo, ovos reservados e farinha de rosca novamente. Repita o processo com todos os bifes.
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3. Em uma frigideira grande, aqueça óleo e frite os bifes, deixando-os totalmente cobertos pelo óleo.
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4. Escorra-os em papel absorvente e sirva a seguir.
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