Fácil
415 min
Ingredientes
- 300 g de lombo de porco em bifes
- meia xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- meia colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 dente de alho
- meia cebola em pétalas
- 1 folha de louro
- 2 ramos de cheiro-verde
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 galho de salsão fresco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xicara (chá) de água
Modo de Preparo
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1. Em uma assadeira, coloque os bifes de lombo e fure bem com um garfo.
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2. Coloque o restante dos ingredientes com a água e deixe marinar por cerca de 1 hora em geladeira, virando na metade do tempo.
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3. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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4. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até dourar. Sirva.