Salada de Alcachofra (Artichoke Salad)

Salada de alface, alcachofra, ovo e queijo parmesão com molho de NESTLÉ Creme de Leite e curry

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 10 min

Ingredientes

    Salada

    • 1 maço de alface crespa
    • 6 fundos de alcachofras picados
    • 2 ovos cozidos picados
    • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

    Molho

    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 2 colheres (sopa) de salsa picada
    • 1 colher (chá) de curry
    • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Salada

  • 1.  Em um prato de servir, forre o fundo com as folhas de alface, espalhe os fundos de alcachofra, os ovos e o queijo parmesão. Reserve.

Molho

  • 2.  Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Sirva acompanhando a Salada.

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