Fácil
35 min
Dica
- Caso não encontre mozarela de búfala, utilize cerca 150 g de mozarela fatiada.
Ingredientes
- 1 quilo de filé de frango
- suco de meio limão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de MAGGI® Fondor
- 4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
- 1 colher (sopa) de orégano
- 5 mozarela de búfala
- folha de manjericão para decorar
Modo de Preparo
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1. Regue os filés de frango com suco de limão e reserve.
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2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés, polvilhando-os com MAGGI Fondor até ficarem dourados. Reserve-os mantendo-os aquecidos.
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3. Na mesma frigideira, refogue ligeiramente o tomate com o orégano. Despeje sobre o frango e coloque rodelas grossas de mozarela de búfala.
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4. Leve ao forno médio (180°C) apenas para derreter o queijo. Decore com folhas de manjericão e sirva a seguir.